随着气温逐渐升高和潮湿多雨,进入野生蘑菇生长旺盛期。为有效遏制、防范食用有毒野生蘑菇造成食物中毒事件发生,确保居民生命健康安全,远离毒蘑菇危害,近日,湘潭市岳塘区岳塘街道在辖区内开展防范野生毒蘑菇宣传活动。
工作人员和志愿者在居民小区和菜市场设点,将宣传资料发放到居民手中,向居民介绍毒蘑菇的危害,告知居民做到“不采摘、不食用、不买卖”野生蘑菇,一旦发生误食毒蘑菇中毒或者在外就餐发生食物中毒等情况,要立即到医院救治,以免延误治疗。
通过此次宣传,提高了居民预防野生蘑菇食用中毒的意识,进一步强化了居民对食品安全知识的了解和自我保护能力。