【导语】在养殖业，不少人看中养牛和养羊的创目，两者养法不同，所收获的利益也会不同，那么，养牛和养羊哪个利润高?两者利润还是有区别斩，下面一起来看看。
如果投资养牛，你会发现牛的生长周期还是蛮长的，也就间接导致回本的时间较长，根据以往牛肉价格上涨的数据，我们会发现，牛肉价格的涨幅并不是很明显，基本保持一个较平稳的状态，这个可以说是养牛较为被动的一点，还有一点就是养牛的成本比较大，因为一头小牛的价格比一头羔羊高很多，所以养牛的投入比较大。但从利润来说，短时间养牛的利润比养羊高。
但是要从另一个角度来看，牛肉一直是肉类市场必不可少的肉类，虽然价格上涨慢但是一直会有需求，可以说养牛赔的几率不大，不要小看牛肉小小的涨幅，它一直在一直稳步上涨，养牛利润还是可以的。总的来说没有绝对的养牛或者养羊的哪个好，只看你投资养殖的需求在哪。
养羊也有利弊。与养牛相比，养羊需要较少的资金，而且由于羊的生长周期短，资金回报快。而且现在对羊肉的需求日益增加，尤其是冬季，这是羊肉销售的旺季。还有一点就是如果养羊的话，饲料成本比较低。或者换句话说，羊的存活率高于牛。从以上几点来看，养羊前景很好，黑山羊市场价格也挺高的。
和牛肉市场一样，羊肉市场也是较为稳定的存在，但是没有牛肉价格稳定，真诚的建议大家在养殖大批量的羊时，碰到合适的价格要及时出手，不要一直以为羊肉会像牛肉价格一样，一直稳步上涨，所以要论风险大小的话，养羊的风险是大于养牛的风险的。
不管怎样，养羊还是养牛都是会有利润收益的，看你的目的更倾向于哪个了，两个的特点可以好好对比一下，如果你养牛，资金投资大，周期长但收入高，而如果你养羊，你不仅投资少，周期短，而且收入低。其实养牛养羊就像投资一样，风险和收益自然高。
养殖赚钱项目有哪些
1、绿壳蛋鸡养殖：绿壳蛋鸡养殖具有适应性好，抗病力较强特点，南方都能养殖。绿壳蛋鸡其蛋均为绿壳，具有比较高营养药用价值，在市场上深受消费者的喜欢。目前绿壳蛋鸡价格为80元一斤，一只4~5斤可以卖到320元~400元了。价格其鸡蛋价格是普通鸡蛋的30倍，因此算是利益高的养殖项目。
2、黄鳝养殖：随着野生黄鳝的减少，现在人工养殖非常受欢迎，但是黄鳝养殖受周期以及技术等影响，市场供应日趋紧张。目前条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高的价格自然能带来更大的收益。
3、金蝉养殖：金蝉是稀有的中药材，现在养殖金蝉一亩地可以产300斤左右金蝉，市场价格也在120元/斤左右，那么收入大概在36000左右。目前金蝉是处于供不应求的，利润空间巨大。
4、鸵鸟养殖：鸵鸟养殖是很好赚钱的项目，一只鸵鸟喂上一年就可以出栏，能长到170斤左右。而从第二年开始，鸵鸟就可以产蛋，一年大约可以收获60-80枚鸵鸟蛋。鸵鸟全身都是宝，鸵鸟蛋可以制作工艺品，鸵鸟肉低脂肪营养丰富，可以提高身体免疫力;鸵鸟皮更是可以制作高档的箱包，有些精品包包在市场上卖到十几万元一个。
温馨提示：养牛和养羊的市场非常稳定，不但要养殖技术好，还要有符合养殖条件，挑选品种，抓好质量，对养殖有一定的知识，这样才能容易成功。
